丙酮酸甲酯名称

中文名: 丙酮酸甲酯

英文名: methyl pyruvate

中文别名: α-酮基丙酸甲酯 | 2-氧代丙酸甲酯 | 甲基-2-氧代丙酸 | 乙酰甲酸甲酯 | 甲基丙酮酸酯

丙酮酸甲酯物理化学性质

密度: 1.1±0.1 g/cm3

沸点: 135.5±0.0 °C at 760 mmHg

分子式: C4H6O3

分子量: 102.089

闪点: 39.4±0.0 °C

质量: 102.031693

PSA :43.37000

LogP: -0.48

蒸汽压: 7.7±0.2 mmHg at 25°C

折射率: 1.387

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